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Broccolo in Orta Nova dal negozio on-line GB o.p., Soc. coop. agr. A.r.l. | Comprare Broccolo Orta Nova (Italia) | GB o.p., Soc. coop. agr. A.r.l. : Allbiz
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Broccolo
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Broccolo

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Descrizione
Il Broccolo è una varietà della grande famiglia di piante conosciute comunemente come cavoli e che comprende numerose varietà molto diverse di aspetto. I broccoli rientrano nel gruppo di piante di cui non vengono mangiate le foglie bensì le infiorescenze non ancora mature.

Viene coltivato in varie zone d'Italia e del mondo anche se è una pianta originaria dell'area mediterranea e diffusa già all'epoca romana (come suggerisce anche il nome scientifico). È un ortaggio molto conosciuto.

Il suo utilizzo in cucina è diffuso in gran parte d'Europa e del mondo, soprattutto previa cottura e per la preparazione di zuppe e minestre.
Information is up-to-date: 10.04.2017

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